2150 vizualizari
De ce ai nevoie pentru a prepara desertul pe placul celor mici, dar si a celor mari:- 250 g de faina
- 2 lingurite de unt
- 2 oua
- 3 linguri de zahar tos
- un pliculet praf de copt
- un praf de sare
- 250 ml de lapte
Mod de preparare:
1. Se pune laptele intr-un vas mare, se adauga zaharul tos, un praf de sare, ouale, untul si se amesteca totul cu un mixer pana la omogenizare.
2. Intr-un castronel se amesteca faina cu praful de copt si se adauga acest amestec peste compozitia preparata inainte. Se amesteca din nou toata compozitia.
3. Se ia cu un polonic potrivit compozitie pentru clatite, se intinde intr-o tigaie si se lasa la prajit pe o parte pana se rumeneste, apoi se intoarce pe partea cealalta.
4. Pentru diferite arome se poate folosi dulceata si frisca, sau siropuri diverse de fructe.
Va recomandam si reteta Supa cu clatite
