1971 vizualizari
Ingrediente:
- un pachet de paste
- 500 g ciuperci
- doua linguri de smantana
- o jumatate cana de lapte
- sare
- ulei
Cum se prepara:
Pune pastele la fiert si lasa-le sa fiarba pana ce s-au umflat bine.
Dupa ce au fiert punele intr-o strecuratoare pentru a se scurge de zeama.
Intr-o tigaie pune doua linguri de ulei si putina faina. Amesteca pentru a nu se forma cocoloase, cand faina a prin o culoare aramie pune smantana si amsteca incontinuu.
Cand sosul se va ingrosa il vei subtia cu laptele. Potrivestel de sare si adauga si ciupercile lasandu-le sa fiarba in sos cateva minute. Dupa ce a dat in clocot de trei ptru ori se ia de pe foc.
