• 2017 - Tocana de ciuperci

    Tocana de ciuperci



    Ingrediente: kilogram de ciuperci ceapă mare 2 linguri de ulei 3 căţei de usturoi 1 lingură boia de ardei dulce 1 cană suc de roşii 1 cană supă de legume 1 foaie de dafin sare, piper si verdeata Mod de preparare: Se curata ceapa, se taie pestisor si se piseaza usturoiul.Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se adauga ceapa pana devine sticloasa. Se adauga putina ...

  • 2017 - Tocana de legume pentru iarna

    Tocana de legume pentru iarna



    Ingredientele necesare: - 1,5 kg morcov- 1,5 kg ceapa- 1,5 kg ardei gras- 1,5 kg gogosari- 1,5 kg gogonele- 1 litru de ulei- 400 gr orez- o legatura frunza de telina,marar,patrunjel,sare si cateva foi de dafin.Mod de preparare:Se toarne uleiul in vas ,morcovul dat prin razatoarea mare,dupa ce se inmoaie putin se dau drumul pe rand la ardei taiati julien ,gogosarii la fel.Cand ...

  • 2017 - Tocanita de ciuperci

    Tocanita de ciuperci



    Ingrediente pentru tocanita de ciuperci:- 1 kg ciuperci- 3 cepe- 2 linguri unt- sare - piper- 2 lingurite faina- 2 linguri verdeata - un paharel smantanaCum se prepara tocanita de ciuperci:Ceapa tocata se inabusa in 1 1/2 lingura de unt. Ciupercile se spala bine dupa ce s-a indepartat partea cu nisip de la picior. Se taie si se pun peste ceapa. Se lasa sa fiarba, la foc mic pana ...

Articole cu tagul tocanita 1- 3 (din 3)