• 2017 - Dorada in aluat

    Dorada in aluat



    Ingrediente:- 2 pesti dorada- 2 lamai- un ou- 100 g amidon- seminte de cereale- ulei- sare- piper - 400 g faina- 100 g untCum se prepara:Pestele se curata si se lasa la scurs. Se stropeste cu zeama de lamaie amestecata cu ulei, sare, piper atat in interior cat si in exterior. Se da la rece, acoperit aproximativ 30 de minute.Aluatul se prepara amestecand ingredientele pana se obtine ...

  • 2017 - Pastrav la cuptor

    Pastrav la cuptor



    Ingrediente:- 1 kg pastrav- 200 ml vin alb- 1 ceapa- 100 g unt- cimbru- patrunjel verde- sare- piper- zeama de lamaie Mod de preparare:Curatati pastravii si spalati-i sub jet de apa rece.Cand ati terminat asezati-i intr-o tava lasand putina distanta intre pesti.Fierbeti vinul cu putina sare si piper si turnati-l peste pastrav.Clocotiti doua pahare de apa si adaugati-le in tava.Adaugati ...

  • 2017 - Peste cu paste si cu sos pesto

    Peste cu paste si cu sos pesto



    Ingrediente:- 4 fileuri de peste ( salau, stiuca sau peste oceanic)- 2 dovlecei - 5-6 rosii cherry- 300 g spaghete- 2 catei de usturoi- 2 linguri ulei- oregano uscat- rozmarin- piper rosu boabePentru sosul pesto:- 2 cani cu frunze de busuioc proaspat- 50 g parmezan ras- 4 linguri ulei de masline- 2 linguri nuci macinate- 3 catei usturoi macinat- sare- piperCum se prepara pestele ...

Articole cu tagul retete cu peste 1- 3 (din 3)