• 2017 - Ciorba de pui a la grec

    Ciorba de pui a la grec



    Ingrediente:- 1 piept de pui cu os, - 2 cepe, - 4 morcovi, - 2 cartofi, - 1 pastarnac, - 4 galbenusuri de ou, - 300ml smantana, - sare, - mararMod de preparare:Se pune la fiert pieptul de pui intr-o oala.Dupa ce da primul clocot se aduna spuma, se mai lasa sa fiarba cam 15 minute si se adauga si legumele curatate dar intregi. Cand au fiert toate ingredientele(in jur de 30 min) ...

  • 2017 - Ciorba de legume

    Ciorba de legume



    Ingrediente:- 1 kilogram de cartofi- 2 cepe- 2 morcovi- 1 ardei grasi- o telina- 300 grame de mazare- 200 grame de porumb- bulion- sare- bors acru sau sare de lamaie- delicat- o legatura patrunjel- o legatura leusteanMod de preparare:Se curata legumele, se taie in diferite forme.Se pune apa la fiert in care adaugam ceapa tocata marunt,Celelalte legume vor fi inabusite intr-o cratita ...

  • 2017 - Curcan la cuptor

    Curcan la cuptor



    Ingrediente: - 2,500 curcan, - 4 mere, - cateva grame piper, - 20 g boia dulce, - 100 g untura, - sare, - 150 ml vin alb, - 200 ml apa Mod de preparare: Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. In interiorul curcanului se introduc merele intregi, curatate de coaja.Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe ...

  • 2017 - Cartofi la cuptor cu rozmarin

    Cartofi la cuptor cu rozmarin



    Sunt pur si smplu deliciosi. Am gatit intr-o sambata cand eram in totala pana de idei si au fost nemaipomeniti.Ingrediente:- 500 gr de cartofi mici- 5 catei de usturoi sau o capatana medie- in jur de 5-6 linguri de ulei- rozmarin proaspat- sareMod de preparare:Se curata cartofii, se spala si se pun in tava impreuna cu cateii de usturoi necuratati. Apoi se presara sare,rozmarin ...

  • 2017 - Supa de pui

    Supa de pui



    Ingrediente supa :500 g carne de pui 2 morcovi 1 patrunjel 1 telina 1 ceapasare, patrunjel verde.Mod de preaparare:Carnea de pui se pune la fiert in 1,5 l apa. Dupa ce se aduna toata spuma formata se adauga ceapa si legumele curatate, spalate si taiate in doua, fierband in continuare in jur de 45-50 minute. Cand carnea de pui si legumele (morcovul in special fierbe mai incet) sunt ...

  • 2017 - Tocana de legume pentru iarna

    Tocana de legume pentru iarna



    Ingredientele necesare: - 1,5 kg morcov- 1,5 kg ceapa- 1,5 kg ardei gras- 1,5 kg gogosari- 1,5 kg gogonele- 1 litru de ulei- 400 gr orez- o legatura frunza de telina,marar,patrunjel,sare si cateva foi de dafin.Mod de preparare:Se toarne uleiul in vas ,morcovul dat prin razatoarea mare,dupa ce se inmoaie putin se dau drumul pe rand la ardei taiati julien ,gogosarii la fel.Cand ...

Articole cu tagul mancare copii 1- 6 (din 6)