Link-uri sponsorizate

Mazare cu ficatei




2718 vizualizari
Mazare cu ficatei 2017
Link-uri sponsorizate
Ingrediente

- 500 gr. ficatei de pasare
- 500 gr. mazare fiarta
- 2 cepe mari
- o lingura bulion
- putin ulei pentru prajit
- sare si piper

Mod de preparare

Se prajesc ficateii in putin ulei pana se rumenesc frumos.
Dupa ce s-au prajit se scot pe o farfurie, iar in uleiul ramas de la ei se caleste ceapa.
Dupa ce s-a rumenit putin ceapa se pune mazarea.
Se lasa sa fiarba si intre timp se taie ficateii in bucatele mai mici, care apoi se adauga in vas si se lasa pe foc 15 minute.
Se pune bulionul si dupa inca 5 minute verdeata, sarea si piperul.

Te-ar putea interesa si:

Lasa un comentariu