Link-uri sponsorizate

Mancare de urzici




1965 vizualizari
Mancare de urzici 2017
Link-uri sponsorizate
Ingrediente:

- urzici
- 3 linguri malai
- 5 catei usturoi
- ulei de masline
- sare
- piper
- leustean

Cum se prepara:

Urzicile se curata de codite si se spala in 4-5 ape. Se pun la fiert timp de 10 minute. Apa in care au fiert se pastreaza nu se arunca.
Intr-o cratitoara se adauga putin ulei, urzicile fierte si malaiul.
Cu o lingura de lemn se freaca bine urzicile pana devin o pasta. Compozitia se subtiaza cu apa in care au fiert si se mai lasa putin la fiert pana se fierbe si malaiul.
Aproape de sfarsit se adauga si usturoiul pisat, sare si piper dupa gust.


Te-ar putea interesa si:

Lasa un comentariu