DISTRIBUIȚI

– o punga de fructe de mare
– 150 g iaurt
– orez cu bob lung
– usturoi
– un cub unt
– sare
– piper
– zeama de la o jumatate de lamaie

Punem intr-un vas apa la fiert. Cand apa da in clocot, adaugam fructele de mare spalate si scurse de apa.
Le lasam la fiert 10 minute, timp in care pregatim sosul.
Pisam 4-5 catei de usturoi, adaugam iaurtul, zeama de lamaie, sarea si amestecam. In timp ce fierb fructele, punem la fiert si o cescuta de orez.
Dupa ce au fiert fructele  le scurgem de apa si le prajim putin in unt.
Cand e gata si orezul, asezam totul pe o farfurie, stropim cu cateva picaturi de otet balsamic si servim alaturi de sos.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here