DISTRIBUIȚI
Falafel
falafel

– o cana naut uscat
– o ceapa
– o legatura patrunjel
– o lingurita sare
– o lingurita zahar
– o lingurita bicarbonat de sodiu
– 3 cate de usturoi
– 100 g susan
– doua linguri faina
– praf de chili
– piper negru
– o lingurita cumin
– o lingurita tumeric
– o lingurita praf de copt

Nautul se pune in apa impreuna cu bicarbonatul timp de 14 ore astfel nu va fierbe.
Dupa aceste ore se spala nautul, se scurge de apa si se baga in vasul de la robotul de bucatarie impreuna cu ceapa si usturoiu.
Se amesteca totul bine pana devine ca o pasta.
Se adauga restul ingredientelor, patrunjelul tocat si se formeaza chiftelutele care se prajesc in ulei sau se baga la cuptor.
Se servesc cu sos de usturoi.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here