DISTRIBUIȚI

Ingredientele acestei retete sunt:

– faina

– sare

– 1 kg creier

– 3 oua

– otet

– ulei

– apa

Se spala creierul, dupa cre se pune la fiert in apa clocotita cu otet si sare. Dupa ce fierbe 10 minute, scoatem creierul si il lasam la scurs si la racit. Dupa ce se raceste il punem la prajit. Intr-un castron batem ouale cu sare si intr-o farfuire punem putina faina. Dam bucatile de creier prin faina, dupa care prin ou si le punem la prajit. Dupa ce se rumenesc pe ambele parti le punem intr-o farfurie cu servetele sa absoarba uleiul. Se poate servi cu mujdei de usturoi.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here