DISTRIBUIȚI
ardei copti in otet
ardei copti in otet

– 2 kg ardei grasi
– otet (un litru de otet la un litru apa)
– 5 lingurite zahar
– 50 g sare (la un litru otet)
– mustar boabe
– piper boabe
– foi de dafin

Ardeii se spala, se coc pe plita sau pe o tabla pusa pe aragaz, se curata de pielite si se pun, unul langa altul, in borcan. Otetul se fierbe cu apa, zaharul, piperul boabe si foile de dafin. Se pune peste ardei. Deasupra se pun boabe de mustar in putin tifon. Borcanele se leaga cu celofan si se pastreaza la rece, in camara sau pivnita.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here