Link-uri sponsorizate

Ciorba taraneasca cu legume




2496 vizualizari
Ciorba taraneasca cu legume 2017
Link-uri sponsorizate
INGREDIENTE

1 ceapa
2 morcovi
1 ardei gras
2 cartofi
1 radacina patrunjel
1 felie telina
1 dovlecel
200 gr varza rosie
200 gr mazare verde
200 gr fasole boabe
4 rosii
150 ml ulei
1 lingura faina
2 linguri pasta rosii
1 lingurita boia rosie
sare
piper
patrunjel verde
marar verde
frunze telina
2 linguri tarhon in otet

Mod de preparare

Legumele se curata si se spala. Dovlecelul puteti sa il lasati cu coaja daca doriti.
Ceapa , morcovul , si ardeiul se taie cubulete si se prajesc usor in ulei .
Se adauga faina , pasta de rosii si boiaua , se amesteca 1 minut dupa care se pun aprox .4 l apa si sare .
Dupa aproximativ 10 minute se pun cartofii, telina , patrunjelul si dovlecelul ,taiate cubulete , mazarea , fasolea si varza taiate fideluta .
Spre sfarsitul fierberii se adauga rosiile mixate cu robotul .
Dupa 20 minute se asezoneaza cu verdeturile taiate marunt , piper , tarhon in otet si sare daca mai este nevoie .

Pofta Buna!

Te-ar putea interesa si:

Lasa un comentariu