Link-uri sponsorizate

Ciorba de pui a la grec




1784 vizualizari
Ciorba de pui a la grec 2017
Link-uri sponsorizate
Ingrediente:

- 1 piept de pui cu os,
- 2 cepe,
- 4 morcovi,
- 2 cartofi,
- 1 pastarnac,
- 4 galbenusuri de ou,
- 300ml smantana,
- sare,
- marar

Mod de preparare:

Se pune la fiert pieptul de pui intr-o oala.
Dupa ce da primul clocot se aduna spuma, se mai lasa sa fiarba cam 15 minute si se adauga si legumele curatate dar intregi.
Cand au fiert toate ingredientele(in jur de 30 min) se scot pe o farfurie se dezoseaza pieptul si dupa ce a fost taiat cubulete se pune inapoi in zeama. Se da focul la minim si se adauga smantana frecata cu galbenusurile, dar cu mare atentie sa nu se taie, apoi se ia de pe foc si se presara marar proaspat tocat.

Se acreste cu suc de lamaie dupa gust.


Pofta buna!

Te-ar putea interesa si:

Lasa un comentariu