Link-uri sponsorizate

Budinca de orez cu visine




2770 vizualizari
Budinca de orez cu visine 2017
Link-uri sponsorizate
Ingrediente:
- 300 g orez
- 200 g zahar
-1 l lapte
- 1 plic praf budinca de vanilie
- 4 oua
- 1 esenta de vanilie
- 300 g visine
- 1 lingura pesmet

Mod de preparare:
Orezul se fierbe cu laptele si un praf de sare pana se leaga, apoi se lasa la racit. Visinele se curata de samburi si de codite si se pun la scurs.
Dupa ce orezul cu lapte s-a racit, se adauga galbenusurile unul cate unul, praful de budinca si se amesteca. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, esenta de vanilie si se bate in continuare, dupa care se incorporeaza usor in amestecul de orez.
Se toarna compozitia intr-o forma rotunda unsa si tapetata cu pesmet. Se pun visinele peste orez si se introduce forma la cuptor pentru 30-40 minute , la foc mic.

Te-ar putea interesa si:

Lasa un comentariu