• 2017 - Dovlecei pane

    Dovlecei pane



    Ingrediente: - 6 dovlecei mijlocii - 2 oua - faina - sare - ulei Cum se prepara: Din oua, faina si sare se pregateste o compozitie ca cea pentru snitele. Dovleceii se spala si se taie in rondele. Rondelele de dovlecel se trec prin faina sau pesmet pentru a prelua din sucul pe care acestea le lasa, se inmoaie in amestecul de ou si faina si se pun imediat in uleiul ...

  • 2017 - Tocana de ciuperci

    Tocana de ciuperci



    Ingrediente: kilogram de ciuperci ceapă mare 2 linguri de ulei 3 căţei de usturoi 1 lingură boia de ardei dulce 1 cană suc de roşii 1 cană supă de legume 1 foaie de dafin sare, piper si verdeata Mod de preparare: Se curata ceapa, se taie pestisor si se piseaza usturoiul.Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se adauga ceapa pana devine sticloasa. Se adauga putina ...

  • 2017 - Cartofi la cuptor cu rozmarin

    Cartofi la cuptor cu rozmarin



    Sunt pur si smplu deliciosi. Am gatit intr-o sambata cand eram in totala pana de idei si au fost nemaipomeniti.Ingrediente:- 500 gr de cartofi mici- 5 catei de usturoi sau o capatana medie- in jur de 5-6 linguri de ulei- rozmarin proaspat- sareMod de preparare:Se curata cartofii, se spala si se pun in tava impreuna cu cateii de usturoi necuratati. Apoi se presara sare,rozmarin ...

  • 2017 - Varza cu legume

    Varza cu legume



    Ingrediente:o varza1 morcov1 castravete1 ardei gras rosucateva fire de ceapa verde1 leg.mararcateva fire de patrunjelsare,ulei si otetMod de preparare:Varza se curata de frunzele vestede, se taie in bucati si apoi se toaca.Morcovu se da prin prin razatoarea mare, castravetele se taie in doua si apoi felii, ardeiul gras la fel ca si castravetele, ceapa rondele iar mararul si patrunjelul ...

  • 2017 - Tocana de legume pentru iarna

    Tocana de legume pentru iarna



    Ingredientele necesare: - 1,5 kg morcov- 1,5 kg ceapa- 1,5 kg ardei gras- 1,5 kg gogosari- 1,5 kg gogonele- 1 litru de ulei- 400 gr orez- o legatura frunza de telina,marar,patrunjel,sare si cateva foi de dafin.Mod de preparare:Se toarne uleiul in vas ,morcovul dat prin razatoarea mare,dupa ce se inmoaie putin se dau drumul pe rand la ardei taiati julien ,gogosarii la fel.Cand ...

  • 2017 - Tocanita de ciuperci

    Tocanita de ciuperci



    Ingrediente pentru tocanita de ciuperci:- 1 kg ciuperci- 3 cepe- 2 linguri unt- sare - piper- 2 lingurite faina- 2 linguri verdeata - un paharel smantanaCum se prepara tocanita de ciuperci:Ceapa tocata se inabusa in 1 1/2 lingura de unt. Ciupercile se spala bine dupa ce s-a indepartat partea cu nisip de la picior. Se taie si se pun peste ceapa. Se lasa sa fiarba, la foc mic pana ...

  • 2017 - Chiftelute marinate din dovlecei

    Chiftelute marinate din dovlecei



    Ingrediente:- 4 dovlecei potriviti- 100 g cascaval- 3 linguri faina- 2 linguri pesmet- 2 oua- 2 linguri marar- 400 ml pasta de rosii- 3-4 catei de usturoi- 2-3 foi de dafin- 1 pahar cu vin alb- piper negru boabe- piper negru proaspat macinat- sare- ulei pentru prajitCum se prepara chiftelutele marinate din dovlecei:Curata dovleceii si da-i pe razatoarea mare, presara-i cu sare ...

  • 2017 - Drob cu ciuperci

    Drob cu ciuperci



    Ingrediente:- 1/2 kg ciuperci- 3 cepe medii- 1/2 cub legume- 3 oua- 2 catei de usturoi- 2 linguri de faina- Patrunjel- Sare piper- UleiMod de preparare:1. Se taie ciupercile cubulete, se toaca ceapa marunt. Ceapa se pune la calit in putin ulei, adaugam peste ciupercile inainte ca ceapa sa devina aurie, apoi usturoiul tocat marunt si condimentam cu sare piper, la final punem patrunjelul ...

  • 2017 - Piure de banana cu mar si cereale

    Piure de banana cu mar si cereale



    Cerealele sunt recomandate bebelusilor cu varsta de peste 6 luni.De ce ai nevoie pentru ai prepara bebelusului o masa sanatoasa:- 1,2 banane coapte- 2 mere ionatane- 200 ml de lapte- 50 gr de cereale cu bananeMod de preparare:1. Se spala bine merele si se pun la cuptor circa 15-20 minute2. Dupa ce merele se coc , se lasa la racit, se curata de coaja si samburi si se pun intr-un ...

  • 2017 - Mancarica pentru bebelusi

    Mancarica pentru bebelusi



    Dupa ce bebelusul implineste varsta de 3 luni este indicat pe langa portia de lapte, atat praf cat si natural, sa ii mai dati si un supliment.Amestec de morcov cu mere.1. Ingrediente:Morcovi, mere bine coapte de preferat Jonathan sau Golden.2. Mod de preparare:Merele si morcovii se spala, se curata de coaja si se rad pe o razatoare. Pulpa obtinuta se stoarce prin tifon.Indicat ...

13 articole in categoria Retete cu legume